Добруджа

Добруджа (на румънски: Dobrogea; произнася се: Добруджа) е историко-географска област, представляваща в голямата си част плато, заемаща площ от 23 000 км2 (9 000 мили2). Добруджа е разположена в Югоизточна Румъния и Североизточна България, между долното течение на река Дунав и Черно море. Главните градове са Констанца и Тулча в Румъния, Добрич и Силистра в България.

География

Северна Добруджа е с ниска брегова ивица, заблатена в северната си част от лимановите езера на Дунава, слабо хълмиста, със залесена вътрешност.

Българската част на Добруджа се дели на две части по виртуалната линия между с. Стожер и с. Росица — равнинно източно плато и хълмиста западна част на Добруджа. Териториално Добруджа се намира в 3 области – Варненска (община Аксаково), цялата Добричка област и 3 общини от Област Силистра (Силистра, Алфатар и Кайнарджа) Средната надморска височина на равнинна Добруджа е около 230 м, а бреговата ивица е стръмна. Характерна и уникална част на добруджанското крайбрежие е редуването на влажни и степни зони, което го прави особено интересно за специализиран туризъм.

През българската част на Добруджа не протичат реки. Преобладават слабо излужените и карбонатните черноземи. Климатът тук не е екстремален, въпреки че зимата изглежда сурова заради непрестанно духащите ветрове.

Добруджа е предимно земеделски район. В българската част се отглеждат най-вече зърнени и технически култури, докато в Северна Добруджа има благоприятни условия за развитие и на лозарство и овощарство. В най-големите градове се развива най-вече леката промишленост. В Констанца и другите крайморски градове се развиват риболовът и пристанищните дейности.

Цялото крайбрежие има значителен туристически потенциал. От курортните места, несъмнената „перла“ на българското добруджанско черноморие е курортът Албена, следван от курорта Русалка. От чисто географска гледна точка курортът Златни пясъци също може да бъде причислен към добруджанското крайбрежие. Особено впечатляващ е град Балчик, който е единственият град по добруджанското крайбрежие, разположен непосредствено на морето. Другите градове — (Каварна и Шабла) — са изнесени към сушата. Забележителни са античният и средновековен град и крепостта на нос Калиакра, крепостта Овеч, най-старият дейстащ фар на Черно море при Шабла, археологическите и природни резервати Яйлата, в чиято крепост се счита, че е живял и починал античният поет Овидий, и Дуранкулашка лагуна, където са открити най-старите каменни градежи в Европа, а също и вторият по големина плаж на българското черноморие при с. Крапец.

История и население

Коренното население, след античността, на разделената днес между две държави Добруджа са българите. Това е първата област отвъд Дунава на Българската държава. След краха на Османската империя мнозинството от придошлото с установяването на нейната власт в тази област турско население започва да се изселва, а на негово място в северната част навлизат румънски заселници. Днес в Добруджа освен българите и румънските колонисти живее известен брой различно тюркоезично население: гагаузи (православна, но служеща си с вид турски език общност), турци, цигани, кримски татари, а освен тях и руснаци.

Античност

Най-старото уседнало население, доказано от археологията, тук е от късния неолит. Древните обитатели на Добруджа са тези създали първото обработено злато в Европа, намерено във Варненския халколитен некропол. Те са съградили знаковото за европейската култура селище, открито на острова в Дуранкулашката лагуна. По-късно с тях се смесват северни конни народи и образуват етноса на траките, от когото Добруджа обитават предимно гетските племена. По времето на гръцката колонизация VI-ти век пр. Хр. гърците установяват опорни пунктове по крайбрежието на Черно море и основават тук колонии, най-значими сред които на север от Одесос (Варна) са: Дионисиопол (Балчик), Калиакра и Томи (Констанца). През V-ти век пр. Хр. в областта навлизат скити, а след тях сармати, кимерийци и келти, в 513 пр.н.е. оттук минават походите на персите срещу Скития. След овладяването на Добруджа от скитите тя става известна като Малка Скития (Μικρά Σκυθία, Scythia Minor). В античността тези земи са част от най-значимата тракийска държава – Одриското царство, а през I-ви век пр. Хр. са завладени от римляните (които ги включват в провинция Мизия, а след разделянето ѝ — Долна Мизия и Малка Скития) като част от Римската империя, по-късно в източния и дял, наричан още Византия.

Средновековие

Областта е на т.н. „път на народите“ от причерноморските степи през провадийските проходи и Тракия към Константинопол, и често е опустошавана или заселвана от различни народи: готи, хуни, авари, славяни, прабългари, руси, угри, печенеги, узи, кумани, татари, турци, власи.Независимо от това част от Античното население оцелява главно в големите градове на областта като Дорусторум и Егисус(Тулча) където местните тракийски главно гетски остатъци и части от романизираното население се смесват със Славяните .Те от своя страна възприемат от местното население имената на някои градове като Дръстър (Дорусторум) и др. Дори в края на XI век областта за кратко е наричана „Нова Англия“ (New England) заради норманите, заселили се тук на земи, дадени им от византийския василевс, при когото са били на служба. От римско и византийско време до основаването на Българската патриаршия, град Дуросторум (на мястото на днешна Силистра) е седалище на архиепископия, грижеща се за християните не само в Добруджа, но въобще на север от Стара планина. По-късно добруджанският град е седалище и на българския патриарх до преместването му в София и Охрид след 971 г.

С падането на Първото българско царство (681–1018 г.), Добруджа е завладяна от византийците. През 1185 г. с възстановяването на българската държава тя става неразделна част от Второто българско царство. През средновековието Добруджа е известна с името „Карву̀нска земя“, по името на Карвуна – главният ѝ град и твърдина. Монголо-татарските нашествия и войни с Българското царство през XIII-ти век силно засягат областта. С феодалното раздробяване на България през XIV-ти век тук се обособява Карвунското деспотство на болярина Балик и неговия наследник Добротица, от чието име, подобно на Велбъждския деспот Константин Деян, на когото днес е кръстен Кюстендил, се ражда днешното название на Добруджа. Османските турци завладяват окончателно района през 1411 г. и за следващите близо пет века областта остава рядко и разпръснато населена, както и слабо култивирана територия на Османската империя, често пресичана от военни походи. Малко известен факт е, че в Добруджа са се отглеждали камили.

В края на XVIII век край нос Калиакра става последната битка на ветроходни флотилии в световната история. Тук руска ескадра, командвана от адмирал Ушаков, разгромява османския флот.

Ново време

Цяла Добуджа от Тулча до Добрич общоприето е възприемана като българска земя и винаги е била част от българската етническа територия. Добруджа е първата част от българското землище и люлка на съвременната българска държавност. Съобразно преобладаващото българско население става част от територията (диоцеза) на Българската Екзархия още с фермана за учредяването ѝ.През годините около и след руско турската освободителна война в Добруджа се преселват Българи и от Бесарабияв която са преселци от Източна Тракия ,Старозагорско , Сливенско ,Ямболските села и Карнобатско през руско турската война 1829-1830г.и през Кримската война .

През 1878 г. със Санстефанския мирен договор, като компенсация за това, че русите присъединяват земи северно от Дунава (тесния териториален коридор на Южна Бесарабия покрай Дунав, включващ част от Буджака), на Румъния е дадена за морски излаз част от българската област без Мангалия, Кобадин и Расово, като земите южно от тази линия остават български. На конгресът в Берлин с последвалия го Берлински договор Румъния получава от Великите сили и земите между линията Мангалия—Кобадин—Расово и днешната граница, а България запазва останалото от Добруджа, придобило известност по-късно като Южна Добруджа.

За да запази неутралитет през Балканската война, България се принуждава да отстъпи на Румъния град Силистра (Дръстър), но независимо от това през Втората балканска война (1913 г.) този договор е нарушен от румънците и те анексират и окупират цяла Добруджа.

На 1 септемрви 1916 г. България обявява война на Румъния и българската войска получава заповед да настъпи в Добруджа. На 2 е освободен Тервел (Курт бунар). На 4 септември е освободен Добрич. В ранните часове на 6ти – Балчик и Каварна. На 7 септември е освободен Тутракан. На 8ми е освободена Силистра. На 14ти – Мангалия. На 22 октомври е освободена Кюстенджа. На 23 – Меджидия (Меджидие). На 25 – Черна вода. На 26 – Хърсово. На 18 декември е освободен Бабадаг. На 22 – Тулча. На 24 – Исакча и Никулица – Онгълът. На 3 януари 1917 е освободен Мачин. В Селина (Сулина) е установена българска власт и делтата на Дунав е освободена. До 5 януари всички чужди войски южно от Дунав са напълно прогонени или взети в плен с което приключва освобождаването на областта от румънска власт. Съгласно Берлинския протокол суверенитетът над северната част от областта, както и над цяла Добруджа, е върнат в патримониума на България.

С Ньойския договор Антантата дава цяла Добруджа на Румъния, като награда за участието ѝ на страната на Антантата в Първата световна война.

След 1913 г. се усилва съпротивата на българите срещу репресиите на румънската власт в областта. В съпротивителното движение се включва и Вътрешната добруджанска революционна организация – ВДРО, създадена по подобие на ВМРО, действаща в Македония. На паметника до общината в Балчик са изписани имената на загиналите в тази борба добруджански българи — и българоезични, и туркоезични (гагаузи). През 1940 г. с подкрепата на Германия и СССР, между България и Румъния е сключена Крайовската спогодба, с която е възстановена границата, определена от Берлинския договор (1878 г). След него румънската власт за 48 часа гони в Северна Добруджа по-голямата част от българското население, което е изявило националното си самосъзнание, като конфискува и имотите му.

Източник: Wikipedia
Снимка:
http://www.panoramio.com/photo/11778487

Posted in Добруджа | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Comments Off

Игра на Тронове / Game of Thrones

Действието в сериала се развива по сюжета от първата книга “Игра на Тронове” (Game of Thrones) от поредицата Песен за Огън и Лед на автора Джордж Р.Р. Мартин. Първият сезон на сериала “Игра на Тронове” (Game of Thrones) ще е от 10 епизода като развитието на действието в ТВ сериите е много близко до това в книгите.

В приказният свят от Игра на Тронове, Вестерос е континент с размерите на Южна Америка разделен между 7 кралства обединени под властта на Железният Трон. На север седемте кралства са отделени от заснежената пустош с огромен леден вал простиращ се през целия континент. Отвъд вала живеят свободолюбиви диваци, както и странна друга раса същества смъртни врагове на хората.

В седемте кралства интригите и предателството вървят ръка за ръка в играта на тронове – кой дом ще завладее железният трон и ще придобие огромната власт да управлява всичките земи на Вестерос. На изток отвъд Тясното Море лежат земите на континент съпоставим по-размери и многообразие на културите със Земната Евразия. Там далеч от палачите на краля на железният трон се укриват последните наследници на Дома Таргариен – последните управници на Вестерос, свалени от власт и низвергнати. Те ще направят невъзможното, за да съберат армия и да се завърнат в родните си земи като победители…

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Comments Off

Авторът на Game of Thrones не вярвал, че НВО ще направи филм по книгата му

Тази вечер е премиерата на високобюджетния сериал на НВО Game of Thrones

Създателите му пазеха в абсолютна тайна как фентъзи поредицата на Джордж Р.Р. МартинПесен за лед и огън” ще изглежда на екрана. Самият писател не си е представял, че някой ще се наеме да филмира книгата заради изобилието от насилие и секс в нея.

Офертата на НВО очевидно е била неустоима, след като самият Мартин в крайна сметка става сценарист на сериала.

Снимат го в Ирландия и Малта, като се очаква да има продължение. Дори и книгата ще бъде дописана, казва самият писател.

В главната роля на крал Робърт Баратеон е английският актьор Марк Ади. За разлика от всички предателства и омраза във филма неговият герой е добър.

Цялата статия тук.

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Comments Off

Lord of The Chefs и с българска версия

Световноизвестният телевизионен формат Lord of The Chefs (“Властелинът на готвачите”) ще има и своя българска версия. Тя тръгва от пролетта по bTV и зад нея стои продуцентска компания “Седем осми”. Кастингът за участие вече стартира, като в предаването ще може да участва всеки – независимо дали е професионален готвач, домакиня или мъж с кулинарно хоби. Крайният срок за записване е 8 февруари.

Шоуто ще се излъчва два пъти седмично в най-гледаното време в продължение на 3 месеца. Състезанието ще бъде разделено на 24 кръга, като всеки от тях ще е посветен на различни аспекти на световната кулинария.

Според Апостол Пенчев – директор “Телевизионни програми” в bTV Media Group, кулинарните състезания в момента са абсолютен хит в целия свят и се радват на огромна гледаемост. Продуцентите обещават, че ще има и голяма и атрактивна награда за победителя.

Източник: novinar.net

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Comments Off

Lord of the Chefs: 5 дни до старта

Oстават точно 5 дни до старта на единственото по рода си в България кулинарно състезание Lord of the Chefs. Специалното първо издание ще е с продължителност 2 часа, след това ще се излъчва всеки вторник и четвъртък от 21 часа по bTV. Ренета Викторова, зам.-програмен директор на bTV издаде, че форматът ще бъде по-различен от всички други, показвани по света.

Участниците в тв състезанието ще бъдат общо 16, от които 9 мъже и 7 жени. Някои от тях са професионални готвачи, други са любители. Финалистите са избрани от общо 10 000 желаещи да участват в шоуто, но само един от тях ще получи титлата „Най-добър готвач в България”. Това обаче никак няма да е лесно. Те трябва да впечатлят четирима професионалисти от строгото жури. Това са Ради Стамболов, Борис Петров, Ивайло Петков и Жоро Иванов. Водеща на кулинарното състезание ще бъде Елен Колева.

Как ли се впечатляват хора, които дори обикновените пържени яйца приготвя по определен начин, на специална температура, понякога дори не на котлон, а във фурната?

Още в първия ден на снимките участниците се сблъскаха със строгостта на елитното жури. Един от състезаващите се за голямата награда дори бе наказан сурово заради собственото му безотговорно отношение към регламента и правилата на Lord of the Chefs.
Всичко това ще можете да ледате от 15 март, 20:00 часа, само по bTV.

Източник: ladyzone.bg

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Comments Off

Lord of The Chefs – кулинарно състезание по bTV

Lord of The Chefs е първото за България телевизионно кулинарно състезание, което ще забавлява зрителите на bTV през пролетния телевизионен сезон. Предаването се реализира съвместно с продуцентската компания на Слави Трифонов – „Седем-осми”.

„С предаването Lord of The Chefs bTV за пореден път ще наложи нова тенденция в телевизионното програмиране, като предостави иновативен и съвсем непознат за аудиторията формат. Единствено зрителите на bTV ще имат възможност да проследят това уникално шоу, което съчетава много атрактивен състезателен елемент с нетрадиционен поглед към кулинарното изкуство в България”, коментира Апостол Пенчев, директор “Телевизионни програми” в bTV Media Group.

В кастинга за участници, който стартира на 25 януари, може да се включи абсолютно всеки, желаещ да докаже своите кулинарни умения. Няма никакви ограничения за участие в шоуто – нито възрастови, нито професионални. Първият български Lord of The Chefs може да бъде професионален готвач или ученик с кулинарна специалност, домакиня или мъж с кулинарно хоби.

Желаещите да се явят на кастинга трябва да изпратят трите си имена, актуална снимка, кратка автобиография и телефон за обратна връзка на e-mail lord@btv.bg или на адрес: гр. София, 1463, площад България 1, НДК, bTV, за Lord of The Chefs. Крайният срок за записване е 8 февруари.

Източник: snews.bg

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Comments Off

Lord of the Chefs започва, един готвач отпада тутакси

Напрегнати кулинарни битки, безкомпромисно жури и първи елиминации в стартовия епизод на Lord of the Chefs по bTV

Драматични кулинарни битки, първи сблъсъци на характери, свръхкритично жури, първи елиминации, любопитни съвети и солидно количество хумор предстоят в специалния двучасов епизод, с който стартира телевизионното кулинарно състезание Lord of the Chefs. Предаването започва на 15 март (вторник), в 20:00 часа по bTV.

Зрителите ще разберат кои са 16-те участници, които бяха избрани сред близо 10 000 желаещи да доказват своето майсторство в готвенето и аранжирането на ястията. Двама от тях са чужденци, а двама живеещи в чужбина българи са пристигнали специално заради предаването.

Сред тях са професионални готвачи, завършили престижни кулинарни курсове, носители на международни кулинарни титли, консултанти и др. Атрактивни професионални биографии имат и любителите-готвачи, които ще се състезават в Lord of the Chefs – собственици на хотели, ресторанти и клубове, модел, букер, масажист.

Вегетарианство, парашутизъм, скално катерене, риболов, ориенталски танци и кърлинг са само малка част от интересите на 16-те финалисти.

Каква е голямата награда, за която ще се борят всички те, ще стане ясно в епизода във вторник. Водещата Елен Колева ще постави и първите кулинарни предизвикателства към участниците. В стремежа си да се справи най-бързо с изпълнението им, един от претендентите ще си навлече гнева на строгото жури.

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Comments Off

Елен Колева ще води Lord of the Chefs

Актрисата от филма Шивачки Елен Колева ще е водещ на пролетния проект на bTV – Lord of the Chefs. Тя играе и в сериала Забранена любов по Nova. Сред кандидатите за участие има кулинар, готвил за Мадона и Лени Кравиц и друг, изготвял менюто на Националния отбор по футбол. От излъчените в сутрешния блок на телевизията кадри става ясно, че шоуто ще бъде в типичния стил на компанията Seven Eights, и напомня на маниера на проекти като Кандидати за слава и Претенденти. Предаването ще стартира заедно с новите епизоди на Стъклен дом през март и ще се излъчва до началото на юни. Lord of the Chefs ще бъде единственият нов риалити проект тази пролет в обявения от bTV „Сезон на българските сериали“.

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Comments Off

bTV стартира първото за България телевизионно кулинарно състезание – Lord of The Chef

Започна кастингът за участници в предаването Lord of The Chefs е първото за България телевизионно кулинарно състезание, което ще забавлява зрителите на bTV през пролетния телевизионен сезон. Предаването се реализира съвместно с продуцентската компания „Седем-осми”.
„С предаването Lord of The Chefs bTV за пореден път ще наложи нова тенденция в телевизионното програмиране, като предостави иновативен и съвсем непознат за аудиторията формат. Единствено зрителите на bTV ще имат възможност да проследят това уникално шоу, което съчетава много атрактивен състезателен елемент с нетрадиционен поглед към кулинарното изкуство в България”, коментира Апостол Пенчев, директор “Телевизионни програми” в bTV Media Group.
В кастинга за участници, който стартира днес, може да се включи абсолютно всеки, желаещ да докаже своите кулинарни умения. Няма никакви ограничения за участие в шоуто – нито възрастови, нито професионални. Първият български Lord of The Chefs може да бъде професионален готвач или ученик с кулинарна специалност, домакиня или мъж с кулинарно хоби.
Желаещите да се явят на кастинга трябва да изпратят трите си имена, актуална снимка, кратка автобиография и телефон за обратна връзка на e-mail lord@btv.bg или на адрес: гр. София, 1463, площад България 1, НДК, bTV, за Lord of The Chefs. Крайният срок за записване е 8 февруари.

Източник: www.dtv-bg.com

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Comments Off

Lord of The Chefs – търсят се мераклии за кулинарно супершоу по bTV!

bTV стартира първото за България телевизионно кулинарно състезание – Lord of The Chefs

Започна кастингът за участници в предаването

Lord of The Chefs е първото за България телевизионно кулинарно състезание, което ще забавлява зрителите на bTV през пролетния телевизионен сезон. Предаването се реализира съвместно с продуцентската компания „Седем-осми”.

„С предаването Lord of The Chefs bTV за пореден път ще наложи нова тенденция в телевизионното програмиране, като предостави иновативен и съвсем непознат за аудиторията формат. Единствено зрителите на bTV ще имат възможност да проследят това уникално шоу, което съчетава много атрактивен състезателен елемент с нетрадиционен поглед към кулинарното изкуство в България”, коментира Апостол Пенчев, директор “Телевизионни програми” в bTV Media Group.

В кастинга за участници, който стартира на 25 януари, може да се включи абсолютно всеки, желаещ да докаже своите кулинарни умения. Няма никакви ограничения за участие в шоуто – нито възрастови, нито професионални. Първият български Lord of The Chefs може да бъде професионален готвач или ученик с кулинарна специалност, домакиня или мъж с кулинарно хоби.

Желаещите да се явят на кастинга трябва да изпратят трите си имена, актуална снимка, кратка автобиография и телефон за обратна връзка на e-mail lord@btv.bg или на адрес: гр. София, 1463, площад България 1, НДК, bTV, за Lord of The Chefs. Крайният срок за записване е 8 февруари.

Апостол Пенчев гостува във вчерашното издание на “Шоуто на Слави” по повод предстоящия старт на уникалното кулинарно състезание Lord of The Chefs.

Пенчев разкри пред зрителите, че Lord of The Chefs ще се излъчва два пъти седмично в праймтайма на телевизията, в продължение на 3 месеца. Състезанието ще бъде разделено на 24 кръга, всеки от които ще е посветен на различен аспект от световната кулинария. Участниците ще бъдат оценявани от професионално жури, което ще е съставено от професионални готвачи с изключителен опит, работили в най-големите ресторанти в света и обучавани в най-добрите кулинарни училища.

Пенчев също обясни, че кулинарните състезания в момента са абсолютен хит в целия свят и се радват на огромна гледаемост.

Източник: ekrana.info

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Comments Off